Et oui, ça fait bien longtemps que je n’ai rien publié. Je vais donc me rattraper et mettre en ligne 2 recettes provenant de Guy Demarle (ateliers culinaire flexipan). La première est une mignardise dont la recette est faite pour des empreintes de mini-savarins....

Voici une recette classique mais qui est souvent un succès auprès des invités. Je l’ai trouvée sur un site internet ne traitant que des fondants et moelleux au chocolat. Il suffit juste de trouver la bonne cuisson. J’avoue que lors de mon premier essai,...

C’est une recette qui se fait à la base avec des fraises mais que j’ai essayé aussi avec des bananes vu qu’on en trouve toute l’année. Je présente le dessert en verrines. Ingrédients (pour 6-7 verrines de 25cl) : - sucre roux : 125g + 40 g (rajout de...

C'est une recette quasi-inratable trouvée sur marmiton et en plus vite faite ! J'ai également adapté les doses en fonction des commentaires laissés par les marmitonniens. Donc voici la recette : Ingrédients : - 500 g de crème de marrons vanillée - 80...