Allez, une deuxième recette pour la route ! Cette recette est une de mes favorites, j’adore ce dessert. Ingrédients : 1 pâte sablée 900 g de fromage blanc 210 g de blanc d’oeuf 150 g de jaune d’oeuf 200 g de sucre en poudre 200 g de lait 60 g de farine...

Cela fait un moment que je n’ai rien mis sur le blog malgré des essais pâtissiers bien chargés. Je vais donc me rattraper de ce pas ! Dans mon cas, j’en ai fait des tartelettes individuelles mais la recette de base est la même. Ingrédients : 1 pâte brisée...