Pour continuer dans la lancée, j’ai à nouveau utilisé un moule et une recette flexipan mais cette fois-ci ma gourmandise s’est tournée vers les madeleines. J’ai décidé d’en faire aux pépites de chocolat et une autre fournée à la banane et noix de coco....

Pour changer, je vais vous mettre une recette salée. Il faut bien un début !!! C’est encore une recette Guy Demarle qui est vraiment facile à faire. Ingrédients : 500 g de farine T55 levure de boulanger + sel (attention le sel ne doit pas toucher la levure)...

Et oui, ça fait bien longtemps que je n’ai rien publié. Je vais donc me rattraper et mettre en ligne 2 recettes provenant de Guy Demarle (ateliers culinaire flexipan). La première est une mignardise dont la recette est faite pour des empreintes de mini-savarins....