750 grammes
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La gourmandise est un joli défaut !
La gourmandise est un joli défaut !
  • Ce blog est consacré à divers essais en pâtisserie. Au courant de ces derniers mois, la pâtisserie est devenue plus qu'un simple loisir. Je suis une grande amatrice de desserts avec bien sûr un penchant pour le chocolat. Avis à tous les gourmands !
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23 janvier 2011

Cupcakes spéculoos

Cupcakes spéculoos
Toujours et encore les speculoos, ils me poursuivent ! Il faut avouer que ces petits biscuits sont délicieux et qu’on peut faire beaucoup de pâtisseries différentes. J’ai trouvé la recette chez Cupcakeista, très beau blog avec une foule de recettes de...
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21 janvier 2011

Cheesecake

Cheesecake
Le cheesecake, une grande histoire d’amour (en matière de dessert, bien sûr !). J’ai essayé plusieurs recettes et là je pense être arrivée à un bon cheesecake (c’est mon homme qui l’a dit ). Je l’ai également trouvé bon mais le souci est que je n’ai aucun...
17 janvier 2011

Brioches

Brioches
Ceci est une des mes recettes préférées au niveau des viennoiseries. Elles ne font jamais long feu lorsqu’elles sont sur la table… Cette recette, quis ert de base à mes brioches, est extraite du Larousse des desserts de Pierre Hermé (ma bible !). Ingrédients...
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